Obermacker (Jemen Mocha Khulani / Schokolade / Würzig / Zimt / Johannisbeere / Himbeere / Kirsche)

Der Jemenitische Mocha Khulani (Single Origin No. 4)– Eine Kaffeespezialität von unvergleichlicher Rarität.

Jemen, ein Land mit einer Kaffeetradition, die über 2000 Jahre zurückreicht, präsentiert stolz den Mocha Khulani. In den Bergen des Jemen, auf Höhen von bis zu 2500 Metern, liegt das Anbaugebiet dieses außergewöhnlichen Kaffees, der mit einem einzigartigen Geschmacksprofil aufwartet.

Die extremen klimatischen Bedingungen, inklusive Tagestemperaturen von bis zu 50 Grad Celsius, werden im südlichen Hochland durch ausreichenden Regen ausgeglichen. Dies ermöglicht eine langsame und gleichmäßige Reifung der Kaffeefrüchte auf den Bergterrassen. Das Ergebnis ist der Mocha Khulani, der nicht nur aufgrund seiner geografischen Herkunft, sondern auch wegen seiner exquisiten Qualität zu den besten Kaffees der Welt zählt.

Aromenprofil:

• Kraftvolle Schokoladennote: Der Mocha Khulani begeistert mit einem intensiven Schokoladenaroma, das jedem Schluck eine verlockende Tiefe verleiht.
• Vielfältige Fruchtaromen: Mit einer Palette von Aromen, darunter Zimt, Johannisbeeren, Himbeeren und Kirschen, präsentiert sich dieser Kaffee als wahre Geschmacksexplosion.
• Würzige Grundnote: Eine würzige Grundnote rundet das Aromenprofil ab, verleihend dem Mocha Khulani eine einzigartige und charaktervolle Dimension.

Genießen Sie eine Kaffeespezialität, die von Anfang bis Ende begeistert. Der Mocha Khulani, von Hand geerntet und sorgfältig verarbeitet, vereint die Jahrhunderte alte Tradition des Jemen mit einem unverwechselbaren Geschmackserlebnis. Die Rarität dieser Kaffeesorte machen jede Tasse zu einem wahrhaftigen Genuss für anspruchsvolle Kaffeeliebhaber.