Sau Paule (Brasilien / Haselnuss / Karamell / Orange)

SAU PAULE

Brasilien Mogiana – Sanft, nussig & wunderbar ausgewogen

Feine Haselnuss, süßes Karamell und ein Hauch Orange – ein brasilianischer Kaffee zum Genießen.

Dieser besondere Arabica-Kaffee stammt aus der traditionsreichen Anbauregion Mogiana im brasilianischen Bundesstaat São Paulo. Hier, auf Höhenlagen zwischen 900 und 1.200 Metern, reifen die Kaffeekirschen unter idealen klimatischen Bedingungen und entwickeln ihr angenehm süßes, harmonisches Geschmacksprofil.

In der Tasse begeistert unser Brasilien Mogiana mit feinen Noten von gerösteter Haselnuss und Karamell, begleitet von einer dezenten, fruchtigen Orangennote. Sein ausgewogener Körper und seine angenehme Süße machen ihn zu einem unkomplizierten, aber charaktervollen Genuss.

Die Kaffeekirschen werden natural aufbereitet, also schonend in der Frucht getrocknet. Diese traditionelle Methode unterstreicht die natürliche Süße und verleiht dem Kaffee seinen besonders runden Charakter.

Ob als aromatischer Frühstückskaffee oder für die gemütliche Kaffeepause zwischendurch – dieser Brasilianer überzeugt mit einem harmonischen Geschmack, der Lust auf die nächste Tasse macht.

Das macht ihn besonders

• Herkunft: Brasilien, Mogiana
• Region: São Paulo / Minas Gerais
• Produzent: Green Trade LTDA
• Kaffeeart: 100 % Arabica
• Aufbereitung: Natural
• Anbauhöhe: 900–1.200 m
• Geschmacksnoten: Orange, Haselnuss, Karamell
• SCA-Bewertung: 82,5 Punkte
• Bohnengröße: Screen 17/18

Unser Fazit: Ein wunderbar ausgewogener Kaffee mit nussig-süßem Charakter, feiner Fruchtigkeit und viel brasilianischer Lebensfreude in jeder Tasse.