Mein lieber Scholli (Äthiopien Yirgacheffe / Fruchtig / Würzig / Zitrusfüchte / Beeren / Jasmin)

Der Äthiopische Yirgacheffe (Single Origin No. 2)– Eine Kaffeespezialität aus der Wiege der Kaffeekultur.

Äthiopien, seit dem 9. Jahrhundert als das Mutterland des Kaffees bekannt, beherbergt in der Gedeo-Zone der Region der südlichen Nationen, Nationalitäten und Völker (SNNPR) das berühmte Anbaugebiet Yirgacheffe. Auf Höhen von über 1.900 Metern und in einem gemäßigten Klima entwickeln sich die Kaffeekirschen in dem nährstoffreichen Boden optimal.

Von Hand geerntet und sorgfältig verarbeitet, präsentiert sich der Yirgacheffe Kaffee als höchste Qualität. Seine fruchtige und würzige Basis, gepaart mit einem Hauch blumiger Noten, macht ihn zu einer einzigartigen Kaffeekomposition.

Aromenprofil:

• Fruchtige Eleganz: Der Yirgacheffe betört mit einer fruchtigen Basis, die die Sinne mit Nuancen von Beeren und Zitrusfrüchten verwöhnt. Ein Geschmackserlebnis, das die exotische Vielfalt Äthiopiens einfängt.
• Würzige Tiefe: Die würzige Grundnote verleiht dem Kaffee eine ansprechende Tiefe und einen charakteristischen Touch. Ein Genuss, der sich durch eine ausgewogene Kombination von Gewürzen entfaltet.
• Blumige Raffinesse: Zarte blumige Noten von Jasmin und Lavendel verleihen dem Yirgacheffe eine sinnliche Raffinesse. Ein Hauch von Eleganz, der jede Tasse zu einem besonderen Moment macht.

Erleben Sie die aromatische Vielfalt Äthiopiens mit dem Yirgacheffe. Eine Kaffeespezialität, die die reiche Tradition des Ursprungslandes des Kaffees auf einzigartige Weise repräsentiert. Qualität, Handwerkskunst und unvergleichlicher Geschmack – ein wahrhaftiger Genuss für Kaffeeliebhaber auf der Suche nach Authentizität.